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Panquecas Super Fofas

Receita super simples e deliciosa de panquecas, estas são simples mas podes adicionar os recheios ou coberturas que quiseres, perfeitas para um pequeno almoço de domingo!

Receita de Panquecas Super Fofas

Ingredientes

  • Farinha – 175gr
  • Leite – 240ml
  • Fermento – 1 Colher de Sobremesa
  • Açúcar – 1 Colher de Sobremesa (Cheia)
  • Baunilha – 1 Colher de Sobremesa de Extrato
  • Manteiga – 2 Colheres de Sopa
  • Manteiga – Para Untar
  • Ovo – 1
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Numa taça grande adiciona a farinha, fermento, açúcar com uma pitada de sal, mistura.
  2. Numa taça a a parte adiciona o leite, gema e o extrato de baunilha, volta a misturar.

  3. Junta as duas misturas grosseiramente, adiciona então a manteiga derretida, mistura mal para criar grumos.
  4. Por fim bate a clara em castelo e mistura delicadamente estas na massa.
  5. Unta agora uma frigideira com manteiga e deita colheradas da massa, frita até ficar dourado, depois vira as panquecas e frita o outro lado, repete até não teres mais massa.

Ficha da Receita

Panquecas Super Fofas

  • Doses: 4
  • Dificuldade: Fácil
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Receita simples e deliciosa de panquecas, super fofas.


Esta receita de Panquecas Super Fofas foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Farinha – 175gr
  • Leite – 240ml
  • Fermento – 1 Colher de Sobremesa
  • Açúcar – 1 Colher de Sobremesa (Cheia)
  • Baunilha – 1 Colher de Sobremesa de Extrato
  • Manteiga – 2 Colheres de Sopa
  • Manteiga – Para Untar
  • Ovo – 1
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Junta a farinha, fermento, açúcar e sal, mistura.
  2. Junta o leite, gema e a baunilha, mistura e junta a mistura da farinha grosseiramente.
  3. Adiciona a manteiga derretida, bate a clara em castelo e envolve esta.
  4. Unta uma frigideira com manteiga e deita colheradas da massa, frita até ambos os lados ficarem bem dourados.

Nutrition

Calorias: 1100 kcal・Gorduras: 35 g・Hidratos de Carbono: 161 g・Proteínas: 33 g

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