Hugo
Ena ena eu quem é que não adora um belo hambúrguer, neste caso com queijo gouda e um pãozinho de água, ficou… fantástico! Vamos a receita.
Receita de Hambúrguer Duplo com Cebolada
Ingredientes
- Carne Vaca – 220gr (Picada)
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Pão – 1 (De Água ou uma Carcaça)
- Queijo Gouda – 2 Fatias Grossas
- Alface – Uma Folha
- Maionese – A Gosto
- Ketchup – A Gosto
- Azeite – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Molda a carne picada em dois hambúrgueres, tempera com sal e pimenta e deixa de parte.
- Numa frigideira adiciona a cebola cortada em tiras e os dentes de alhos picados com um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa cozinhar lentamente até a cebola ficar bem caramelizada.
- Depois empurra a cebola para o lado, aumenta o lume da frigideira e adiciona os hambúrgueres e frita um dos lados, depois vira e adiciona o queijo por cima de cada hambúrguer.
- Corta o pão e torra o interior, por fim é só montar, alface, seguido do hambúrguer, metade da cebola, depois mais hambúrguer e o resto da cebola, põe ketchup e maionese em gosto e já está, bom proveito!
Ficha da Receita
Hambúrguer Duplo com Cebolada
Receita deliciosa de hamburguer duplo com cebola caramelizada.
Ingredientes
- Carne Vaca – 220gr
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Pão – 1 (De Água ou uma Carcaça)
- Queijo Gouda – 2 Fatias Grossas
- Alface – Uma Folha
- Maionese – A Gosto
- Ketchup – A Gosto
- Azeite – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa frigideira faz um refogado com a cebola e alho, com um fio de azeite e sal.
- Adiciona depois os hambúrgueres temperados com sal e pimenta, frita um lado depois adiciona o queijo por cima e frita o outro lado.
- Torra o pão e monta o hambúrguer, com a alface, hambúrguer, cebola caramelizada, hambúrguer, cebola carameliza e por fim maionese e ketchup.
Informação Nutricional
Calorias: 1149 kcal・Gorduras: 56 g・Hidratos de Carbono: 66 g・Proteínas: 93 g
