Hugo
Aqui está uma receita bem boa quando queres uma tosta um pouco mais substancial é bem rica e decadente e sim desfaz-se um pouco mas ficou deliciosa, vale a pena experimentar, especialmente se adicionares um pouco mais de picante.
Receita de Tosta de Porco e Queijo
Ingredientes
- Carne Porco – 100gr picada
- Chouriço – 3 Fatias
- Cenoura – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Queijo Flamengo – 4 Fatias
- Pão – 1 Carcaça
Instruções
- Numa frigideira adiciona o alho picado, o chouriço picado, a cenoura picada e deixa refogar um pouco em lume médio (não é preciso adicionar gordura o chouriço já tem).
- Quando a cenoura estiver quase tenra adiciona a carne picada e deixa esta cozinhar até tenra e pronta, tempera com um pouco de sal, pimenta e pimentão doce, prova e retifica temperos.
- Agora abre o pão ao comprido, põe a carne e cobre com o queijo flamengo, fecha o pão e leva a uma tostadeira até o queijo estar bem derretido e já está!
Dicas: Podes acrescentar molho piri-piri ou pimenta caiena na carne para dar um toque mais picante, como também pincelar o exterior da tosta com manteiga para uma versão um pouco mais deliciosa heheheh
Informação Nutricional
Doses: 1・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 783 kcal・Gorduras: 37 g・Hidratos de Carbono: 58 g・Proteínas: 58 g
