Hugo
Uma salada bem fresquinha e crocante. Podes fazer num instante, só lavar cortar e temperar, o rabanete cria uma textura estaladiça.
Receita de Salada de Alface e Rabanete
Ingredientes
- Alface – 10 Folhas
- Rabanete – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Vinagre – 1 Colher de Sopa
- Azeite – 2 Colheres de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Lava os vegetais e descasca o rabanete, corta a cebola super fina em rodelas, corta o rabanete também fino se tiveres usa um cortador mandolin que corta super fino.
- Desmancha as folhas de alface, mistura a cebola e o rabanete numa taça de salada, a parte numa taça pequena junta o azeite, vinagre, sal e pimenta e mistura bem, prova e retifica até ficar ao teu gosto.
- Na altura de servir espalha o vinagrete por cima da salada, mistura e está pronto a ser servido.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 6 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 289 kcal・Gorduras: 27 g・Hidratos de Carbono: 11 g・Proteínas: 2 g
