Agora para estes dias mais frios nada como fazer cozinhados no forno, aqui vão umas belas costeletas com batatas assadas no forno! É praticamente temperar, levar ao forno e comer! :D
Receita de Costeletas com Batatas no Forno
Ingredientes
- Batatas – 10 (Jovens)
- Cenouras – 2
- Porco – 2 Costeletas
- Alho – 2 Cabeças
- Tomilho – Uma Pitada
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Azeite – Uns Fios
- Alface – Umas Folhas
- Cebola – Umas Fatias
- Rabanete – Umas Fatias
- Vinagre – Uns Fios
Instruções
- Pré-aquece o forno a uns 180ºC.
- Corta as cenouras em fatias, as batatas a meio, corta o topo das cabeças de alho, as duas costeletas e dispõe num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Agora tempera tudo com uns fios de azeite, sal, pimenta, tomilho e pimentão doce. Leva tudo ao forno!
- Deve demorar uns 45 a 50 minutos a ficar pronto, podes retirar a costeletas passado 40 minutos para não ficarem demasiado secas.
- Quando estiver quase pronta, faz a saladinha com rabanete e cebola cortada fininha umas folhas de alface, com uns fios de azeite e vinagre e uma pitada de sal e pimenta.
- Serve tudo acabado de fazer! :) Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1736 kcal・Gorduras: 32 g・Hidratos de Carbono: 300 g・Proteínas: 70 g