Hugo
Aqui vai mais outra variação leve de uma salada caprese, neste caso com cebola e azeitonas em vez do manjericão.
Receita de Salada de Mozarella e Tomate
Ingredientes
- Mozarella – 100gr (De búfalo)
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Azeitonas Recheadas – A Gosto
- Vinagre Balsâmico – Uns Fios
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fatiar a mozarella, tomate e cebola, o mais fino que conseguires, junta todo numa taça.
- Depois adiciona as azeitonas e tempera tudo com uns fio de vinagre balsâmico, azeite e uma pitada de sal e pimenta.
- E já está, bom proveito! ;D
