Uma saladita simples, perfeita para este Verão super quente que estamos a ter.
Usar cebola roxa é sempre uma boa combinação numa salada, uma cebola branca se não for cortada fininha pode ser demasiado agreste numa salada, enquanto que a doçura natural da cebola roxa fica sempre bem numa salada.
Receita de Salada de Rúcula e Cebola Roxa
Ingredientes
- Alface Rúcula – 2 Mãos Cheias
- Cebola Roxa – 1
- Tomate – 1
- Azeite – 6 Colheres de Sopa
- Vinagre de Vinho – 2 Colheres de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Lava bem a salada, corta tanto a cebola como o tomate fininhos, mistura tudo numa saladeira.
- A parte mistura o vinagre com o azeite, tempera com sal e pimenta e mexe bem, prova e retifica se necessário, se estiver ao teu gosto deita por cima da salada.
- Mexe a salada e está pronta a servir!
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 5 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 823 kcal・Gorduras: 82 g・Hidratos de Carbono: 20 g・Proteínas: 4 g
Depois que deitem por cima da salada ninguém mais quis comer =(
Queres dizer o vinagrete (Mistura de Azeite e Vinagre temperado)? Bem é sempre boa ideia provar antes de deitar em qualquer salada, mas também algumas pessoas não gostam, humm experimenta para a próxima só com um fio de azeite, sal e pimenta, fica um pouco mais doce, ou experimenta com outras marcas de azeite ou vinagre, talvez vinagre balsâmico ou vinagre de cidra.