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Atum Fresco Grelhado com Salada

Aqui está uma receita bem simples e catita de atum grelhado com salada, é o tipo de receita perfeita para o Verão e nada complicada, só temperar e grelhar.

Receita de Atum Fresco Grelhado com Salada

Ingredientes

  • Atum – 650gr
  • Alface – 8 Folhas (Meia Alface)
  • Cebola Roxa – 1 Pequena
  • Tomate – 1
  • Azeite – 2 Colheres de Sopa
  • Vinagre – 1 Colher de Sopa
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Se compraste um naco de atum, corta este em bifes, neste caso cortei +/- 6 bifes, mas claro podes comprar bifes já cortados ao teu gosto e/ou a quantidade que precisas, depois tempera os bifes com uma pitada de sal grosso e pimenta, aquece um grelhador ou frigideira de grelhar.



  2. Quando a grelha estiver quente, põe os bifes de atum, grelha estes bem até ficarem ao teu gosto e ficarem bem dourados, algumas pessoas gostam do atum bem passados outras pessoas preferem ainda um pouco crú por dentro.


  3. Para a salada, lava todos os vegetais, corta a cebola e tomates finos, desfaz a alface, por fim numa tigela a parte junta o azeite e vinagre, tempera com sal e pimenta e mistura bem para criar um vinagrete, por fim deita este por cima da salada e já está serve com o atum grelhado.

Ficha da Receita

Atum Fresco Grelhado com Salada

  • Doses: 4
  • Dificuldade: Média
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Uma forma fantástica de preparar atum, super simples de fazer e perfeita para uma refeição leve.


Esta receita de Atum Fresco Grelhado com Salada foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Atum – 650gr
  • Alface – 8 Folhas
  • Cebola Roxa – 1 Pequena
  • Tomate – 1
  • Azeite – 2 Colheres de Sopa
  • Vinagre – 1 Colher de Sopa
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Corta uns bifes de atum, tempera com sal e pimenta e leva a grelhar até ficarem ao teu gosto.
  2. Lava os vegetais e corta em fatias a cebola roxa e tomate, junta a alface desfeita, mistura numa taça a parte o azeite, vinagre, sal e pimenta, depois deita por cima da salada e já está, bom apetite.

Informação Nutricional

Calorias: 1322 kcal・Gorduras: 57 g・Hidratos de Carbono: 16 g・Proteínas: 179 g

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