Hugo
Para hoje temos uma variação da clássica salada italiana capresse, esta é uma salda simples de fazer, deliciosa e bem versátil, podes usar como salada, acompanhamento ou até dentro de uma sandes.
Receita de Salada Italiana
Salada Italiana
Clássica salada italiana, o importante para esta salada são os bons ingredientes, boa mozzarella de búfala, bom tomate e manjericão português.
Ingredientes
- Mozzarella – 120gr (De preferência de búfala)
- Tomate – 1
- Manjericão – Umas Folhas
- Azeite – 2 Fios
- Vinagre – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta o tomate, mozzarella finamente, retira folhas do manjericão.
- Monta a salada entrecalando fatias de tomate, mozzarella e folhas de manjericão.
- Tempera tudo com dois fios de azeite e um fio de vinagre e uma pitada de sal e pimenta por cima, e já está pronta a servir, bom apetite.
Esta receita de Salada Italiana foi criada inicialmente no Iguaria.com.
