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Pickles de Tremoços

Tremoços são deliciosos, mas para além de comer os tremoços em água de sal, podes sempre temperar os tremoços assim tens sempre sabores mais interessantes, especialmente se jogares com a doçura natural do tremoço adicionando um pouco de ácido ou picante.

Receita de Pickles de Tremoços

Ingredientes

  • Tremoços – A Gosto (+/- 12 Colheres de Sopa)
  • Alho – 2 Dentes (Picados)
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Paprika – Uma Pitada
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Louro – 1 Folhas
  • Água – O Necessário
  • Vinagre Balsâmico Branco – 5 Colheres de Sopa
  • Sal – A Gosto

Instruções

  1. Põe os tremoços já prontos para comer numa embalagem de plástico, tempera com os 2 dentes de alhos picados, uma pitada de pimentão doce, paprika, oregãos e 1 folha de louro.

  2. Deita uma pitada de sal e deita o vinagre balsâmico branco (ou um vinagre de vinho).
  3. Por fim cobre com água e já está, deixa ganhar gosto fechado no frigorífico por pelo menos 1 dia.
  4. Bom Proveito!

Ficha da Receita

Pickles de Tremoços

  • Doses: 4
  • Dificuldade: Fácil
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Deliciosa forma de temperar tremoços, fica um excelente petisco, e bem mais interessante do que os típicos tremoços.


Esta receita de Pickles de Tremoços foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Tremoços – 12 Colheres de Sopa
  • Alho – 2 Dentes (Picados)
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Paprika – Uma Pitada
  • Oregãos – Uma Pitada
  • Louro – 1 Folhas
  • Água – O Necessário
  • Vinagre Balsâmico Branco – 5 Colheres de Sopa
  • Sal – A Gosto

Instruções

  1. Escorre os tremoços, deita estes numa tigela com os dentes de alho picados, pimentão doce, paprika, oregãos, louro e sal.
  2. Cobre de vinagre e água e guarda por pelo menos 24 horas antes de servir.

Informação Nutricional

Calorias: 184 kcal・Gorduras: 4 g・Hidratos de Carbono: 16 g・Proteínas: 23 g

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