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Caril de Frango com Arroz

Humm mais outro caril, desta vez um belo e simples caril de frango, podes fazer num instante e servir neste caso com arroz de sushi ou bem com qualquer arroz a teu gosto, ficou delicioso e fiz num instante!

Receita de Caril de Frango com Arroz

Ingredientes

  • Frango – 1 Peito
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 2 Dentes
  • Cogumelos – 2 Colheres de Sopa (Mistura de Cogumelos)
  • Leite de Coco – 100ml
  • Azeite – Uns Fios
  • Caril em Pó – 1 Colher de Sopa
  • Paprika – Uma Pitada
  • Cominhos – Uma Pitada
  • Pimenta Caiena – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por fazer um refogado numa frigideira com a cebola, alho e cogumelos, tudo picado grosseiramente, tempera com um fio de azeite.
  2. Depois adiciona o peito de frango cortado em fatias grossas, tempera tudo com o caril em pó, paprika, cominhos, pimenta caiena, pimenta e sal, deixa cozinhar até o frango estar cozinhado.
  3. Por fim adiciona o leite de coco, baixa o lume e deixa apurar, prova e retifica de temperos e já está, pronto a servir por cima de arroz, bom apetite!

Ficha da Receita

Caril de Frango com Arroz

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Média
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Deliciosa receita de caril de frango, podes fazer num instante e perfeita com arroz ou massa.


Esta receita de Caril de Frango com Arroz foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Frango – 1 Peito
  • Cebola – 1 Pequena
  • Alho – 2 Dentes
  • Cogumelos – 2 Colheres de Sopa
  • Leite de Coco – 100ml
  • Azeite – Uns Fios
  • Caril em Pó – 1 Colher de Sopa
  • Paprika – Uma Pitada
  • Cominhos – Uma Pitada
  • Pimenta Caiena – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Faz um refogado com a cebola, alho e cogumelos com um fio de azeite.
  2. Adiciona o frango fatiado, tempera com o caril em pó, paprika, cominhos, pimenta caiena, pimenta e sal.
  3. Adiciona o leite de coco e deixa apurar, prova e retifica de temperos, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 720 kcal・Gorduras: 49 g・Hidratos de Carbono: 27 g・Proteínas: 45 g

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