Receita super simples com um delicioso refogado de cogumelos e frango, misturado com uma deliciosa massa fusilli, também é uma boa dica para um prato de aproveitamento de restos, só tens de trocar o frango por bife de porco, vaca, carne picada.
Receita de Fusilli de Frango com Cogumelos
Ingredientes
- Massa Fusilli – 200gr
- Frango – 1 Peito (+/- 120gr)
- Cogumelos – 50gr
- Cebola – 1
- Alho – 3 Dentes
- Natas – 100ml
- Queijo Parmesão – A Gosto (Polvilhar)
- Azeite – Uns Fios
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pimenta
Instruções
- Começa por cozer a massa numa panela com bastante água e uma pitada de sal, quando estiver tenra, escorre e deixa de parte.
- Para o refogado começa por picar a cebola e alho com um fio de azeite, deixa refogar até a cebola ficar bem dourada.
- Adiciona a seguir os cogumelos e o frango cortado em cubos, tempera com uma pitada de paprika, pimenta e sal, deixa o frango ficar bem tostado.
- Por fim adiciona a massa ao refogado de frango, seguido das natas, mistura tudo bem, serve com uma bela pitada de parmesão ralado por cima.
Ficha da Receita
Fusilli de Frango com Cogumelos

Receita deliciosa de refogado de frango com massa fusilli.
Ingredientes
- Massa Fusilli – 200gr
- Frango – 1 Peito (+/- 120gr)
- Cogumelos – 50gr
- Cebola – 1
- Alho – 3 Dentes
- Natas – 100ml
- Queijo Parmesão – A Gosto (Polvilhar)
- Azeite – Uns Fios
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pimenta
Instruções
- Coze a massa numa panela com bastante água quente e uma pitada de sal.
- Faz um refogado com um fio de azeite, cebola e alhos picados até a cebola ficar dourada.
- Adiciona o frango em cubos e os cogumelos, tempera com paprika, sal e pimenta.
- Por fim mistura a massa fusilli escorrida no refogado seguido das natas, mistura e serve com parmesão ralado por cima, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 1263 kcal・Gorduras: 70 g・Hidratos de Carbono: 81 g・Proteínas: 77 g