Hugo
Receita super simples e impressionante com linguini de tinta de choco com um refogado de frango com cogumelos, ficou delicioso.
Receita de Frango com Linguini Preto
Ingredientes
- Linguini – 200gr
- Frango – 1 Peito Grande
- Cogumelos – 50gr
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Manteiga – Uma Noz
- Azeite – Um Fio
- Queijo Parmesão – A Gosto
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer a massa numa panela com bastante água quente e uma pitada de sal, cozinha até ficar bem tenra, depois deixa escorrer e tempera com uma noz de manteiga.
- Corta o frango em tiras e tempera com pimentão doce, paprika, oregãos, sal e pimenta.
- Numa frigideira adiciona a cebola picada com o alho picado e um fio de azeite, deixa a cebola alourar, depois adiciona os cogumelos cortados, deixa cozinhar um pouco.
- Por fim adiciona o frango e deixa tudo cozinhar até ficar tenro, prova e retifica de sal e pimenta.
- Serve então o refogado de frango por cima do linguini polvilhado de bastante queijo parmesão ralado, bom apetite.
Ficha da Receita
Frango com Linguini Preto
Receita deliciosa com refogado de frango com cogumelos e parmesão com linguini preto.
Ingredientes
- Linguini – 200gr
- Frango – 1 Peito Grande
- Cogumelos – 50gr
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Manteiga – Uma Noz
- Azeite – Um Fio
- Queijo Parmesão – A Gosto
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze o linguini numa panela com bastante água e uma pitada de sal, depois de tenra, escorre e tempera com manteiga.
- Tempera o frango com pimentão doce, paprika, oregãos, sal e pimenta, corta o frango em fatias.
- Faz um refogado com a cebola, alhos, cogumelos e um fio de azeite.
- Adiciona o frango e cozinha bem, serve com o linguini e parmesão ralado por cima.
Informação Nutricional
Calorias: 816 kcal・Gorduras: 32 g・Hidratos de Carbono: 75 g・Proteínas: 55 g
