Hugo
Aqui vai uma receita rápida e deliciosa de hambúrgueres com queijo e cebola. É uma receita simples para quem quer algo bom mas rápido.
Receita de Hambúrgueres de Cebola e Queijo
Ingredientes
- Carne Picada – 300gr
- Cebola – 1
- Alho – 1 Dente
- Flamengo – 4 Fatias
- Azeite – Um Fio
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por picar a cebola e o alho e leva estes a uma frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal em lume médio até ambos estarem bem dourados, eu gosto ainda com um pouco de crocante da cebola, mas cozinha até ficar ao teu gosto.
- Enquanto a cebola refoga, faz duas bolas de carne picada e tempera ambas com um pouco de sal, pimenta e pimentão doce.
- Se fores fazer acompanhamento também começa a fazer agora, eu fiz arroz mas batatas fritas ou esparguete também servem bem.
- Quando a cebola estiver no ponto retira da frigideira deita um pouco mais de azeite e põe as duas bolas de carne picada, com uma espátula prensa para ficarem espalmadas.
- Depois de um lado cozinhado, vira e põe as cebolas por cima e o queijo, se quiseres podes temperar um pouco mais o queijo com um toque de pimenta, tapa a frigideira e deixa o queijo derreter bem e o hambúrguer acabar de cozinhar.
- Retira e serve com o acompanhamento.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 35 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1122 kcal・Gorduras: 72 g・Hidratos de Carbono: 14 g・Proteínas: 99 g
