Hugo
E que tal mergulhar umas tortilha chips ou torradas num molho de tomate bem temperado com montes de queijo! Esta é uma receita rápida de fazer e bem boa para festas, podes fazer muito ou pouco só duplicado a receita e até criares variações mudando os queijos ou acrescentando mais picante.
Receita de Molho de Queijo e Tomate Assado
Ingredientes
- Tomate – 250ml Polpa
- Natas – 100ml
- Queijo Mozarella – 4 Fatias
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Queijo Parmesão – Ralado a Gosto
- Molho de Soja – Um Fio
- Vinagre Balsâmico – Um Fio
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
- Tomilho – Uma Pitada
- Oregãos Secos – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – 1 Colher de Chá
Instruções
- Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara uma taça de pirex, pequeno tacho que possa ir ao forno.
- Deita dentro o molho de tomate seguido dos restantes ingredientes, não mistures para o queijo poder gratinar e ganhar mais sabor ao cozinhar.
- Leva ao forno por uns 40 minutos, até o queijo estar bem gratinado e o tomate bem cozido.
- Retira do forno e mistura tudo bem com um garfo e está pronto a servir com umas tortilha chips, torraditas, pauzinhos de pão ou qualquer outro snack que possas mergulhar no molho.
- Bom Proveito! E se gostaste desta receita partilha ela com os teus amigos no facebook e twitter ;)
Dica: Adiciona mais queijo para uma versão ainda mais peganhenta, ou troca o parmesão por outro queijo duro para dar outro sabor.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 786 kcal・Gorduras: 61 g・Hidratos de Carbono: 24 g・Proteínas: 37 g
