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Arroz de Refogado de Pescada

Receita bem catita de arroz de refogado de pescada, esta é uma forma deliciosa de aproveitar restos de pescada ou qualquer peixe ao teu gosto.

Receita de Arroz de Refogado de Pescada

Ingredientes

  • Pescada – 1 Postas
  • Pimento Verde – 1
  • Cebola – 1
  • Alho – 2 Dentes
  • Cenoura – 1
  • Arroz – 1 Copo
  • Azeite – Um Fio
  • Molho de Soja – Uns Fios
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Faz um refogado numa frigideira larga com a pescada, o pimento verde em tiras, a cebola picada, os alhos picados e a cenoura em fatias, tempera com uns fios de azeite, pimentão doce, pimenta e sal, deixa refogar até estar tudo bem tenro.
  2. Quando estiver tenro, adiciona um fio de molho de soja e dois copos de água quente, seguido do copo de arroz e uma pitada de sal, deixa cozinhar até tudo ficar tenro, bom proveito.

Ficha da Receita

Arroz de Refogado de Pescada

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Média
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Delicioso prato de arroz com um refogado rico de pescada.


Esta receita de Arroz de Refogado de Pescada foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Pescada – 1 Postas
  • Pimento Verde – 1
  • Cebola – 1
  • Alho – 2 Dentes
  • Cenoura – 1
  • Arroz – 1 Copo
  • Azeite – Um Fio
  • Molho de Soja – Uns Fios
  • Pimentão Doce – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Faz um refogado com a pescada, pimento, cebola, alhos, cenoura, tempera com azeite, pimentão doce, pimenta e sal, deixa cozinhar.
  2. Quando tudo estiver tenro adiciona um fio de molho de soja seguido de dois copos de água quente, um copo de arroz com uma pitada de sal, deixa cozinhar até ficar cozido, bom apetite.

Informação Nutricional

Calorias: 542 kcal・Gorduras: 11 g・Hidratos de Carbono: 75 g・Proteínas: 34 g

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