Então que pratos é que combinam perfeitamente com carne? Estava a fazer uns pimentos assados e achei que era boa ideia fazer uma lista dos meus acompanhamentos preferidos para servir com receitas de carne, especialmente bifes, alguns são óbvios como batatas em várias formas que combinam sempre bem, mas outros são um pouco diferentes, espero […] Mais
Aqui vai outro prato com Seitan, caso não conheçam seitan é um produto vegetariano e vegan feito a partir do glúten de trigo e logo rico em proteínas e uma excelente alternativa a soja, tanto pelo sabor que não é muito forte e ligeiramente a trigo o que torna bastante fácil dar outros sabores com […] Mais
Carnaval é festa e por isso nada como partilhar algumas das minhas comidas favoritas para festas para o dia de Carnaval, nada de muito complicado estas receitas são todas simples e que podes fazer facilmente em quantidade, não estão por nenhuma ordem concreta só dividi primeiro os pratos salgados e depois os pratos doces, espero […] Mais
Para hoje tenho um artigo bem interessante, quem não gosta de um bom panado, peixe, carne, até vegetais ficam deliciosos ou cobertura de caçarolas e diversos doces, depois de bem fritos ou assados, ficam fantásticos, mas sem contar com receitas que pedem um tipo especifico de pão, normalmente usas-se qualquer pão tostado e ralado, mas […] Mais
Também podia chamar de sandes de delicias do mar ou rolo de surimi, esta sandes é feita com surimi, o nome surimi vem do japonês e quer dizer carne picada, neste caso carne de peixe picada, enquanto na Europa as delicias do mar ou imitação de carne de caranguejo ou lagosta são um produto simples, […] Mais
Com o passar do tempo vou acumulando uma série de dicas e truques que depois não entram em nenhum tema especifico, por isso nada como juntar num artigo mais genérico, cheio de pequenos truques e dicas sobre um bocadinho de tudo ;D Espero que seja útil e gostem, aqui vai! Variados Truques e Dicas de […] Mais
Com o ano quase a acabar nada como partilhar uma sopa tradicional japonesa de fim do ano, esta sopa é feita normalmente na noite de passagem do ano ou mais comum no 1º dia do ano, a base cultural desta sopa vem do nome Zoni (雑煮) mas é dito com o honorifico O, logo O-Zoni […] Mais
Aqui está um prato do nosso Natal, um delicioso peru recheado com uma pilha de legumes assados é absolutamente divinal, e é um prato que podes fazer com facilidade, precisa de um par de horas para cozinhar mas a preparação simples e é um prato que tem um pouco para toda a gente, com salsicha, […] Mais
Carne moída ou carne picada é um ingrediente especial, acima de tudo é a sua flexibilidade, podes fazer algo simples como um hambúrguer, passado por bolonhesas, bolas de carne, molhos, almôndegas, rolos de carne, existe uma infinidade de pratos que podes fazer com carne picada. Não só é flexível como permite incorporar diferentes formatos e […] Mais
Quem é que não adora um belo piquenique, aqui estão uma série de receitas perfeitas para levar a comer ao ar livre, o importante é ser comida portátil, fácil de fazer e que aguente bem sem necessidade de frio. Receitas Perfeitas para Piqueniques Pasteis de Frango – Empadas e pasteis são perfeitos para um piquenique, […] Mais
Aqui está uma receita bem boa para fazer render carne picada e fazer uns hambúrgueres interessantes, basicamente é uma receita de rolo de carne que vamos em vez de fazer um rolo grande e levar ao forno, vamos moldar uns hambúrgueres e levar a fritar, ficaram deliciosos, servidos com cebola caramelizada e massa em espiral. […] Mais
É tanto uma receita mas também uma coleção de dicas, qualquer pessoa consegue fazer um canapé, é simplesmente uma sandes pequena, mas como tornar uma sandes mais apetecível para a criançada? Com o aniversário da minha sobrinha ai a vir, nada como experimentar umas combinações ;) Então eu fui testar para ver e escolher as […] Mais
