Claro para um “Especial do Brasil”… tinha que ter uma compilação de receitas 5 estrelas do Brasil, quem é que resiste aos sabores vibrantes e únicos da culinária brasileira? É impossível falar de gastronomia sul-americana sem mencionar o Brasil, um país continental com (na minha opinião) tem uma das cozinhas mais ricas e diversificadas do […] Mais
Ahhhhh mais uma aventura pelo mundo dos pães de queijo brasileiros, se tenho outro especial do Brasil, tem de ser… (ainda não sei se vou por mais outra receita de brigadeiros, mas heheheh a tentação é forte), bem desta vez vamos usar só polvilho doce, mas podes sempre experimentar com polvilho doce e azedo, eu […] Mais
Hey as festas Juninas no Brasil!!!! ;D Hehehehe eu sei, já passaram, mas o que fica no Iguaria é para sempre (fica para o ano hehehe)! ;D Por isso nada como um mini especial com mais receitas Brasileiras para a segunda metade de Agosto! ;D Como sempre quando acabar eu vou atualizar este artigo com […] Mais
Ah Feliz dia dos Namorados ou São Valentim, eu sei… aquela data… é amanhã! :D Ha! Yep 14 de Fevereiro, mas se vais fazer um jantarzinho romântico ou criar um miminho, é melhor eu recomendar pelo menos um dia antes, para poderes ir ás compras, aqui entre nós normalmente o mais fácil é comprar um […] Mais
Primeiro dia do ano isso só pode significar que vamos começar o ano no melhor pé e ver algumas das minhas e vossas receitas favoritas de 2024! Eu sei devíamos olhar para a frente! :D Mas eu gosto desta nossa tradição aqui no Iguaria, sempre é uma retrospectiva interessante e nunca é tarde para relembrar […] Mais
Feliz Ano Novo de 2025! Espero que tenham um dia e uma noite bem feliz com algum fogo de artifício, docinhos e se fores maior de idade um pouco do borbulhante! ;D Este ano foi interessante aqui para o Iguaria, claro sempre preparando receitas catitas e talvez mais umas boas surpresas para 2025! :D Não […] Mais
Heyooo Feliz Natal! Ena ena mais uma época de prendinhas, espero que tenham gostado da minha este ano com um belo livro de receitas doces para o Natal! E claro uma época inteira de receitas, como devem ter visto, este ano estive interessado em pudins, um pouco porque calhou, um pouco porque era o que […] Mais
O glacê de açúcar, também conhecido como icing ou frosting, é basicamente um creme doce onde se mistura açúcar com outro ingrediente como água, leite, claras de ovo, manteiga, queijo creme, etc. Muitas vezes também são adicionados aromas, como baunilha ou chocolate e corantes para ganhar uma cor e ficar “mais giro” ;D hahaha eu […] Mais
Eu estava aqui a fazer umas experiências com leite condensado hehehe sim é uma futura receita e lembrei-me que não tinha nenhuma compilação de receitas com leite condensado, por isso nada como resolver este problema já! hoje! ;D Caso não saibam o que é leite condensado é o ingrediente que sustenta toda a culinária brasileira, […] Mais
Páscoa não é só folares e ovos! ;D Também podemos ter outros docinhos, eu gosto de fazer o meu clássico bolo de cenoura melhor de todos os tempos® hahaha mas porque não experimentar uns docinhos diferentes com chocolate? Neste caso sem contar com as amêndoas de chocolate, são tudo doces que eu acho que ficam […] Mais
Experimenta estas deliciosas sugestões de receitas perfeitas para a Páscoa, temos um pouco de tudo, desde pratos e doces mais tradicionais, até alternativas mais catitas para uma Páscoa e semana santa bem saborosa! Entradas para a Páscoa Choco Frito à Setubalense Mini Croissants de Alheira Folhados de Farinheira Rissóis de Leitão Coxinha de Frango Queijo […] Mais
Para o Dia dos Namorados, também conhecido por Dia de São Valentim, temos uma pilha de receitas bem saborosas, tanto de pratos leves e deliciosos a doces muito giros e românticos, perfeitos para um dia feliz a dois! Entradas e Petiscos para o Dia dos Namorados Amêijoas Vietnamitas à Bulhão Pato Queijo Camembert Gratinado com […] Mais
