Eu sei o título hehehe, mas pelo Natal eu faço todos os anos rabanadas, eu experimento diferentes variações, diferentes pães e técnicas, mas se é Natal tenho que fazer umas rabanadas (e uma aletria doce), têm de ser e por agora já começo a ficar com falta de títulos para dar as receitas, por isso […] Mais
De uns 2 em 2 anos, eu gosto de partilhar artigos com receitas recomendadas, pois percebo que nem todas se enquadram na categoria de “Iguaria” (onde coloco as receitas verdadeiramente excecionais, claro!). Para ser sincero, estas são receitas que me surpreenderam nos últimos anos ou que são simplesmente divinais. Afinal, mesmo numa página de culinária, […] Mais
Natal sem rabanadas não é o mesmo, mas sendo Portugal não existe só 1 tipo de rabanadas, existem uma pilha de receitas e variações, esta é mais uma… muito similar as rabanadas em calda, neste caso estas são cobertas com doce de ovos, o que por um lado torna elas super decadentes, mas também mantêm […] Mais
As rabanadas portuguesas são um doce bem tradicional de Portugal e é um dos meus doces essenciais de Natal, se ninguém quiser fazer eu vou fazer pelo menos uma pequena travessa de rabanadas, estas são uma variação de fatias douradas, feitas com pão duro embebido em leite aromatizado e depois cobertas de ovo, fritas e […] Mais
O Natal é um período de bonança e muitas vezes de exageros, mas nem toda a gente tem um orçamento para um Natal em grande ou não está em Portugal e alguns produtos não são fáceis de arranjar, bacalhau não é barato, então nada como partilhar algumas dicas e algumas receitas mais baratas, existem muitas […] Mais
Mais outro pedido, neste caso para umas rabanadas em calda de Vinho do Porto com mel, posso dizer depois de feito é delicioso em cheiro e sabor muito parecido com a calda das pêras bêbadas :) Também notei que mesmo o sabor sendo delicioso a calda começa a ficar um pouco mais liquida com o […] Mais
Um dos doces obrigatórios em todas as mesas de Natal em Portugal, as deliciosas Rabanadas! Rabanadas também conhecidas por Fatias-de-paridas são uma variação Portuguesa das chamadas French Toasts, são pão seco embebido num polme, frito e polvilhado em açúcar e canela ou uma calda. Existem diversas variedades esta é a receita mais comum e básica […] Mais
Olá, Tens alguma dúvida ou algum problema de culinária, ou que encontraste na cozinha? Então estás no sítio certo, escreve a tua pergunta e eu vou tentar dar-te uma boa resposta, podes usar o formulário em baixo ou enviar para o meu nome… Hugo @ a página onde estás agora! Nota que eu respondo a […] Mais
