Ui quem é que não adora uma bela torrada com manteiga ou uma tosta com queijo bem quente e derretido, aquele tostadinho do pão, huhuhummm e como eu fui fazer uma festa, nada como fazer uma versão extra-plus-mega disso! ;D Daí que para hoje temos este lindo Pull-Apart Pão de Mafra Gratinado Recheado de Queijos […] Mais
Para hoje temos outro docinho Japonês mais outra variedade de caramelos Hi-Chew, desta vez com sabor a Laranja Sanguínea Italiana, esta é muitas vezes vendida como a versão mais adulta dos Hi-Chew de Laranja (eles têm várias versões com laranja ou similar a laranja), produzidos pela Morinaga no Japão. Os ingredientes são: Xarope de glicose, […] Mais
Se fores como eu, já te viste no meio do corredor do supermercado a olhar para uma embalagem linda, com fotos de fruta fresca e promessas de “100% natural”, mas com um pressentimento de que aquilo é bom demais para ser verdade. E a verdade é…. por muito que o marketing tente esconder, está lá […] Mais
Isto de fim do ano, só estou interessado em partilhar receitas bem simples ou boas dicas, neste caso tinha um resto de massa de pizza, só o suficiente para fazer uma pizza pequena, por isso que tal em vez de fazer uma pizza vou fazer uma entrada, e sim é só temperar um pouco de […] Mais
Feliz Natal! ;D Por estes lados nunca é Natal se não temos rabanadas, e esta receita hahahaha, ok é a receita clássica de rabanadas em pão de forma daquele de fatias grossas, a novidade é que eu cortei como se fossem palitos! ;D E tenho que admitir que é uma ideia genial, não só pela […] Mais
Bem pessoal Feliz São Martinho, para este ano eu tenho… bem…. pudim de pão de Rio Maior, hei hei nada de caretas! Hahahaha, eu sei até o aspecto beje deixa um pouco a desejar, mas acreditem em mim saiu que nem ginjas! Basicamente fiz um pudim de pão, mas olha olha usei pão de Rio […] Mais
Para hoje tenho uma daquelas receitas que toda a gente adora, mas que por vezes esquecemos como é simples fazer em casa, nada como uns belos bifes de lombo de porco panados! Bem estaladiços por fora e suculentos por dentro, não é complicado, mas têm o que saber, mas bem-feitos assim são mil vezes melhor […] Mais
Heyoooo há algo mais satisfatório que cortar uma fatia de bolo e ver aquela textura perfeita, fofa, húmida, que praticamente derrete na boca? Pois é, eu também acho que não hahaha! O segredo para bolos verdadeiramente irresistíveis não está só nos ingredientes, mas também nas técnicas certas, desde a temperatura dos ovos até ao momento […] Mais
A focaccia é uma daquelas receitas italianas fantásticas que toda a gente devia saber fazer, é pão? É massa de pizza? Bem é pão, mas é pão enriquecido e o resultado é ser super fofinho e quase viciante! O que adoro nesta receita é a simplicidade, é basicamente farinha, água, azeite, fermento e sal, depois […] Mais
O Halloween… bem o nosso Dia das Bruxas acaba por ser uma festa interessante, acabou por expandir em Portugal e ser algo mais relevante hoje em dia, não sei se chamaria de tradição hehehe, mas pelo menos faz parte do calendário de coisas engraçadas para celebrar, dai que eu tento todos os anos se não […] Mais
Hey Feliz 5 de Outubro! Espero que todos estejam a ter um dia bem pacato e feliz! Por isso que tal uma receita excêntrica japonesa para celebrar este dia tão português ;D Só naquela… só para variar hehehe Yakisoba Udon Pan é uma daquelas invenções pós segunda guerra mundial que o Japão criou muito porque […] Mais
Quando se fala em pães simples e versáteis, o pão de ázimo é sempre uma escolha acertada, é aquele tipo de receita básica de pão que toda a gente deveria ter a jeito, porque com apenas quatro ingredientes consegues ter pão fresco na mesa em poucos minutos, sem precisar de amassar muito ou ter de […] Mais
