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    Fatias Douradas com Pão de Lenha

    Espero que tenham tido um Natal bem catita, esta receita saiu de uma manhã de preguiça e ir fazer torradas e notar que o as bolinhas de pão de lenha estavam duras que nem pedra! Hahahah por isso nada como fazer uma fatias douradas ou french toast com o pão de lenha e tenho que […] Mais

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    Cozido de Bacalhau com Batatas e Couve-Flor

    Ok tenho que admitir que as fotos são um pouco… bege e creme, não foi de propósito, calhou assim hahaha, por isso aqui vai uma receita para os amantes de bege hahahaha ;D De qualquer forma esta é uma combinação clássica de couve-flor, bacalhau e batatas, aliás é uma daquelas comidas comuns quando alguém está […] Mais

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    Glico Pretz Scallops and Soy Sauce de Vieiras e Molho de Soja

    Cá estou eu de volta com uns novos Pretz Scallops and Soy Sauce, neste caso uma variedade limitada com sabor a Vieiras e Molho de Soja, esta variedade de Pretz usa os pauzinhos extra finos e estaladiços, e caso não conheçam Vieiras são um tipo de molusco, como podem ver na image, vivem dentro de […] Mais

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    Pão de Batata Americano Potato Roll

    Os Pãezinhos de Batata, conhecidos como Potato Rolls (Bolinhas de Batata) ou Dinner Rolls (Bolinhas de Jantar), são uma versão americana de pães fofinhos que pela adição de puré de batata ganham uma consistência super interessante. Estes pãezinhos, além de serem incrivelmente macios e saborosos, têm uma textura única graças ao amido da batata, que […] Mais

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    Bolo de Banana com Chocolate e Maçã

    Eu sei eu adoro bananas e bolos de banana, desde que descobri a receita é um pouco como o meu melhor bolo de cenoura do mundo hahaha, acabo por fazer várias vezes ao ano, neste caso eu fiz uma variação com chocolate na massa e maçã como cobertura, acho que chocolate combina muito bem com […] Mais

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    Estufado de Carne e Tomate ao Estilo Japonês

    Huhuhumm se alguma vez forem ao Japão, têm de experimentar um caril japonês e um estufado de carne, eles têm uns caldos de carne com aromas tão estranhos e complexos, com maçã, mel, com tipos de carne especificos ou com formatos estranhos, por vezes cubos, outras vezes liquidos ou em saquetas, têm de tudo. Neste […] Mais

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    Frango Estilo Tandoori com Arroz de Couves

    Para hoje temos Frango ao estilo Tandoori ou Frango Tandori? De qualquer forma eu não tenho nenhum forno tandoor em casa, logo este frango leva os temperos de frango tandoori mas depois é preparado na frigideira e acabada no forno e tenho que dizer hahahaha ficou mesmo boa, super bem temperada com o iogurte e […] Mais

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    Bife de Novilho com Ovo a Cavalo

    Esta receita é super bizarra, ok bem eu estou a exagerar, mais uma daquelas receitas que como saiu em cima do joelho eu começo a questionar se vale a pena partilhar, esparguete preto, um refogado de cebola e pelos vistos um bife de novilho com um ovo estrelado a cavalo, o que é que eu […] Mais

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    Tohato Salty Caramel Corn • Snacks de Milho com Caramelo Salgado

    Eu já falei antes do Caramel Corn, estes snacks doces de milho japoneses, será que existe um limite de sabores que podes combinar? Se existe, ninguém disse isso ao pessoal da Tohato, porque para além de ter já uns 30 sabores, acabam sempre por criar várias edições limitadas todos os anos, algumas são anuais, tipo […] Mais

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    Sobre Alimentação Vegan, Carne e Exploração Animal

    Hey hey, estava aqui a ver um post no reddit sobre alimentação e dietas veganas/vegetarianas e como é comum nesse género de forums (em que toda a gente acha que tem razão), a discussão inevitavelmente degenerou para acusações, distorções e todo o género de fantasias sobre alimentação, exploração animal e os benefícios desta e aquela […] Mais

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    Receitas de Bolos de Chocolate e Cacau

    Nem devia perguntar… mas quem é que não gosta de um belo bolo fofinho de chocolate ou cacau? Bem qual é a diferença, hummm não é muita, um bolo de chocolate é um bolo feito com chocolate, um bolo de cacau é um bolo feito com cacau, mesmo que 90% das vezes um bolo de […] Mais