Iguaria
Aqui vão uns bolinhos / biscoitos deliciosos de aveia com chocolate.
Bolinhos de aveia tem uma textura interessante e um sabor bem torrado, ideal para crianças e sempre menos calóricos que a maioria dos biscoitos.
Receita de Bolinhos de Aveia e Chocolate
Ingredientes
- Manteiga – 75gr
- Flocos de Aveia – 125gr
- Farinha – 50gr
- Fermento – 5gr (Uma colher de chá)
- Açúcar – 75gr
- Ovo – 1
- Chocolate – A gosto
- Limão – Uma pitada de raspa
- Canela – Uma pitada
Instruções
- Numa frigideira, leva os flocos de aveia com uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de manteiga, para torrar e caramelizar por uns 5minutos.
- Agora mistura todos os restantes ingredientes (excepto o chocolate), mistura tudo bem, depois no fim eu gosto de usar chocolate preto, mas qualquer chocolate serve, eu uso meia tablete de chocolate e trituro em pedaços de tamanhos diferentes e junto a massa.
- Agora deita colheres de massa num tabuleiro de levar ao forno com papel anti-aderente (ou silicone), leva a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 10 a 15minutos até estarem bem estaladiços e dourados.
- Tira do forno e deixa arrefecer até ficarem bem estaladiços.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1809 kcal・Gorduras: 89 g・Hidratos de Carbono: 241 g・Proteínas: 26 g
