Aqui estão uns biscoitos mesmo catitas, nem sei bem o que chamar, visto serem biscoitos com biscoitos de oreo dentro deles com pepitas de chocolate…. hummm cookie and cream chocolate cookies? Biscoitos de bolacha de creme com chocolate? Biscoitos chocolate com biscoitos com creme de baunilha, heheh de qualquer maneira ficaram fantásticos, meio crocantes, meio moles com pedacinhos de chocolate e pequenos pedaços de biscoito de chocolate e creme de baunilha, vale a pena experimentar!
Receita de Biscoitos de Oreo com Pepitas de Chocolate
Ingredientes
- Manteiga – 100gr
- Açúcar – 150gr
- Ovos – 2
- Farinha – 200gr
- Fermento – 1 Colher de Chá
- Biscoitos Oreo – 160gr (Ou similar)
- Chocolate de Cozinha – 60gr
Instruções
- Numa tigela, começa por bater a manteiga a temperatura ambiente com o açúcar granulado, bate até obteres um creme bem suave e esbranquiçado.
- Depois adiciona os ovos e volta a bater até ficar tudo bem integrado.
- Junta a farinha e o fermento á mistura peneirando, mistura com uma colher de pau.
- Por fim vais adiciona os biscoitos oreo partidos em pedaços, juntamente com pepitas de chocolate ou pedaços pequenos triturados de chocolate escuro ou de cozinha, mistura na massa.
- Agora cria com uma colher bolas de massa, dispõe estas num tabuleiro ou se tiveres um frigorífico pequeno em pratos, deixa as bolas no frigorífico por pelo menos 1 hora para assentar.
- Pré-aquece o forno a 190ºC, prepara um tabuleiro forrando com papel anti-aderente.
- Dispõe as bolas no tabuleiro e leva ao forno por uns 5 a 10 minutos, até começarem a mudar de cor nas bordas e já está! Deixa arrefecer e estão prontas a comer.
Ficha da Receita
Receita de Biscoitos de Oreo com Pepitas de Chocolate
Biscoitos deliciosos que combinam bolachas de chocolate com creme de baunilha com biscoitos de chocolate.
Ingredientes
- Manteiga – 100gr
- Açúcar – 150gr
- Ovos – 2
- Farinha – 200gr
- Fermento – 1 Colher de Chá
- Biscoitos Oreo – 160gr
- Chocolate de Cozinha – 60gr
Instruções
- Mistura e bate bem a manteiga com o açúcar.
- Depois adiciona os ovos e volta a bater.
- Adiciona a farinha e fermento e mistura com uma colher.
- Por fim adiciona os biscoitos oreo em pedaços e o chocolate partido em pedaços pequenos, mistura um pouco.
- Cria bolas de massa e leva ao frigorífico por pelo menos 1 hora para assentar.
- Pré-aquece o forno a 190ºC e prepara um tabuleiro forrado de papel anti-aderente, dispõe as bolas de massa no tabuleiro e leva ao forno por uns 5 a 10 minutos até ficarem prontos.
- Retira do forno quando começarem a mudar de cor, deixa esfriar e estão prontos a comer.
Informação Nutricional
Calorias: 3206 kcal・Gorduras: 146 g・Hidratos de Carbono: 447 g・Proteínas: 43 g