Iguaria
Delicioso bolo e super fofo, parecido com bolo esponja, fácil de fazer e para acompanhar um bom lanche.
O bolo de leite condensado acaba por ser uma variação de uma receita base de bolo, mas trocando o açúcar por leite condensado cria uma textura mais fofa e surpreendentemente uma doçura mais suave criando um bolo deliciooooosssoooo.
Receita de Bolo de Leite Condensado
Ingredientes
- Leite Condensado – 1 Lata (+/- 400gr)
- Ovos – 4
- Farinha – 120gr
- Fermento – 1 Colher de chá
- Manteiga sem sal – 50gr
- Sal – Uma pitada
Instruções
- Separa as claras das gemas, bate as claras em castelo a parte.
- Junta a farinha com o fermento e o sal, junta ás gemas e a manteiga derretida e bate bem, depois junta o leite condensado e mistura bem outra vez.
- Envolve as claras em castelo com a restante mistura, despeja esta numa forma retangular ou circular untada com manteiga.
- Leva a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 30 a 40 minutos, tu não queres o exterior demasiado tostado, o bolo é naturalmente claro.
- Retira do forno, deixa esfriar e está pronto a cortar e comer!
Informação Nutricional
Doses: 8・Tempo: 40 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2316 kcal・Gorduras: 94 g・Hidratos de Carbono: 312 g・Proteínas: 64 g
