Iguaria
Aqui vai outro bolo clássico, o bolo mármore, é uma delicia de bolo e que todas as mães fazem para os seus filhotes, excelente para um lanche com um copo de leite, existem diversas variações, umas levam leite, iogurte, laranja ou margarina em vez de manteiga.
Esta é uma variação minha da receita clássica, porque leva baunilha para a parte clara do bolo, se quiserem o clássico tirem a baunilha da receita!
Receita de Bolo Mármore
Ingredientes
- Farinha – 200gr
- Açúcar – 200gr
- Manteiga – 150gr
- Ovo – 4
- Baunilha – 1 Colher de chá de essência
- Chocolate – 125gr em pó
- Fermento – 1 Colher de chá
Instruções
- Começa por bater bem numa taça a manteiga e o açúcar até obteres um creme esbranquiçado.
- Depois adiciona os ovos 1 a 1 até ficarem bem misturados.
- Mistura a Farinha e o fermento e depois peneira para dentro da tigela e mistura bem.
- Divide a massa em duas porções, numa porção acrescenta a baunilha na outra mistura o chocolate em pó.
- Por fim numa forma (normalmente castelo ou retangular) untada de manteiga e polvilhada com farinha deita as massas, tenta alternar uma com a outra para criar um efeito bonito no bolo.
- Leva a um forno médio para cozer por uns 30 minutos, espeta um palito e vê se alguma massa vêm agarrada para confirmar que está cozido.
Informação Nutricional
Doses: 12・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 3447 kcal・Gorduras: 180 g・Hidratos de Carbono: 419 g・Proteínas: 50 g
