Iguaria
Doce delicioso de natal, tradicional de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Migas doces são feitas combinando ovos com miolo de noz ou amêndoa.
Receita de Migas Doces
Ingredientes
Instruções
- Bate ligeiramente os ovos com o açúcar. Deita a mistura num pequeno tacho e leva a lume brando até engrossar.
- Retira a mistura do lume e mexe mais até arrefecer, depois mistura miolo de noz esmagado (ou miolo de amêndoa) e serve polvilhado com canela.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2500 kcal・Gorduras: 130 g・Hidratos de Carbono: 283 g・Proteínas: 69 g
