Quem não conhece as famosas peras bêbadas, são tão simples de fazer e uma sobremesa saudável e deliciosa.
Receita de Pêras de Vinho
Ingredientes
- Pêra Rocha – 6
- Vinho Tinto – 1 Garrafa
- Canela – 1 Pau
- Limão – 1 Casca (ou Laranja, Tangerina)
- Açúcar – 300gr
Instruções
- Retire a casca ás peras sem retirar o pé.
- Num tacho coloque o vinho tinto, o açúcar, pau de canela a casca que escolheu.
- Mexa com uma colher de pau para dissolver o açúcar e coloque as pêras.
- Deixe cozer até estarem tenras. Depois retire para uma tigela as pêras e deixe a calda mais uns 10-15 minutos ao lume. Deite a calda por cima das pêras.
Nota: As pêras não devem estar muito maduras. O vinho quanto melhor mais agradável será a sobremesa.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 60 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2349 kcal・Gorduras: 2 g・Hidratos de Carbono: 466 g・Proteínas: 6 g