Hugo
Aqui vai um mini pudim bom para dois, criei para aproveitar umas cerejas, a ideia era fazer um tradicional clafoutis, mas eu só tinha uma mão cheia de cerejas por isso fui por mais um pudim :) ficou fantástico! :)
Receita de Pudim de Cerejas
Ingredientes
- Cerejas – Uma mão cheia (O suficiente para cobrir o fundo)
- Natas – 125ml
- Açúcar – 50gr
- Gemas – 2
- Farinha – 1 Colher de chá
- Sal – Pitada
Instruções
- Começa por abrir as cerejas e tirar as sementes, dispõe elas no fundo de uma taça que possas levar ao forno (tipo pirex).
- Agora junta todos os outros ingredientes numa taça e bate bem, depois deita num pequeno tacho e leva ao lume, sempre mexendo a um lume médio baixo, tu queres que ferva um pouco e engrosse um pouco.
- Depois de engrossar deita por cima das cerejas e leva a um forno a 180ºC durante uns 20 minutos, espeta um palito no meio se este sair seco então está pronta e bem cozida.
- Deixa arrefecer um pouco e depois é só papar :) Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 703 kcal・Gorduras: 43 g・Hidratos de Carbono: 77 g・Proteínas: 8 g
