Vinho Branco Fiuza

Aqui vai o vinho branco Fiuza de 2013, com letras garrafais que é um Sauvignon Blanc, isto é um tipo de uva característico da zona de Bordéus na França, este é um vinho regional do Tejo, produzido pela Fiuza & Bright Soc Viti. Lda.

Este é um vinho branco com 12,5% vol, como podem ver na legenda com 100% uvas Sauvignon Blanc, com cor amarelo citrino, aroma com notas florais e frutas tropicais, paladar fresco a maracujá com uma excelente estrutura, uma boa textura na boca com uma acidez limpa e um agradável final. Recomendado como um aperitivo, para acompanhar peixe grelhado, marisco e refeições leves.

Bem já sabem como eu sou com legendas, neste caso esta até não está muito fora da nota, este vinho tem um cheiro forte a fruta, mas o sabor não é nada frutado, com um final com um ligeiro toque adstringente, bastante suave, mesmo com 12,5% vol eu praticamente não senti o álcool, basicamente tem um sabor um pouco 1 nota.

Sim a a rolha diz “enjoy”, preferia algo em Português hehehe, mas então o que acho deste vinho branco Fiuza? Eu não diria que é um excelente aperitivo, acho que é um bom vinho para ser tomado para acompanhar uma refeição leve tal como qualquer bom vinho branco, sozinho como aperitivo não acho assim tanto agradável não é o tipo de vinho que cada golo trás algo de novo, eu gosto deste Fiuza mas só acompanhando outras coisinhas para picar.