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Tosta de Bifana, Bacon e Queijo

Que tal para hoje uma tosta bem rústica com um refogado de bifana, bacon e alho com um bocadinho de queijo só para juntar tudo e barrado de manteiga por fora, assim algo leve, naqueles dias em que te apetece…. algo (*musica do ferrero rocher*) hehehe

Receita de Tosta de Bifana, Bacon e Queijo

Ingredientes

  • Pão –  2 Fatias Grandes (Pão de Rio Maior)
  • Porco – 1 Bifana
  • Cebola – 1/2
  • Alho – 2 Dentes
  • Bacon – 2 Fatias
  • Queijo Flamengo – 2 Fatias
  • Manteiga – A Gosto
  • Molho Inglês – Um Fio
  • Azeite – Um Fio
  • Paprika – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa pelo refogado corta a cebola em fatias e pica o alho, deita numa frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa refogar até a cebola ficar bem dourada.
  2. Adiciona depois a bifana fatiada (contra o grão da carne), com o bacon cortado grosseiramente, tempera tudo com um fio de molho inglês, paprika, sal e pimenta, deixa cozinhar até tudo ficar ao teu gosto.

  3. Aquece a tostadeira, deita agora o refogado em cima de uma das fatias, cobre com o queijo e leva a torrar até ficar bem dourada.

  4. Depois barra um bocadinho de manteiga no exterior só para dar cor e realçar o tostado ;D e já está, pronta a servir e sim esta tosta dá para 2 pessoas! Bom Apetite!

Ficha da Receita

Tosta de Bifana, Bacon e Queijo

  • Doses: 2
  • Dificuldade: Média
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Deliciosa tosta bem grande com um refogado de porco e queijo, ficou fantástica.


Esta receita de Tosta de Bifana, Bacon e Queijo foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Pão – 2 Fatias
  • Porco – 1 Bifana
  • Cebola – 1/2
  • Alho – 2 Dentes
  • Bacon – 2 Fatias
  • Queijo Flamengo – 2 Fatias
  • Manteiga – A Gosto
  • Molho Inglês – Um Fio
  • Azeite – Um Fio
  • Paprika – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Faz um refogado numa frigideira com um fio de azeite, a cebola o alho e uma pitada de sal, depois adiciona a bifana cortada e o bacon cortado, tempera com molho inglês, paprika, sal e pimenta, deixa cozinhar até ficar tenro.
  2. Deita o refogado numa fatia de pão cobre com o queijo e leva a tostadeira, quando tiver bem dourado, retira e barra com manteiga por fora e já está, bom proveito.

Informação Nutricional

Calorias: 831 kcal・Gorduras: 42 g・Hidratos de Carbono: 66 g・Proteínas: 47 g

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