Hugo
Que tal para hoje uma tosta bem rústica com um refogado de bifana, bacon e alho com um bocadinho de queijo só para juntar tudo e barrado de manteiga por fora, assim algo leve, naqueles dias em que te apetece…. algo (*musica do ferrero rocher*) hehehe
Receita de Tosta de Bifana, Bacon e Queijo
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias Grandes (Pão de Rio Maior)
- Porco – 1 Bifana
- Cebola – 1/2
- Alho – 2 Dentes
- Bacon – 2 Fatias
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Manteiga – A Gosto
- Molho Inglês – Um Fio
- Azeite – Um Fio
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa pelo refogado corta a cebola em fatias e pica o alho, deita numa frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa refogar até a cebola ficar bem dourada.
- Adiciona depois a bifana fatiada (contra o grão da carne), com o bacon cortado grosseiramente, tempera tudo com um fio de molho inglês, paprika, sal e pimenta, deixa cozinhar até tudo ficar ao teu gosto.
- Aquece a tostadeira, deita agora o refogado em cima de uma das fatias, cobre com o queijo e leva a torrar até ficar bem dourada.
- Depois barra um bocadinho de manteiga no exterior só para dar cor e realçar o tostado ;D e já está, pronta a servir e sim esta tosta dá para 2 pessoas! Bom Apetite!
Ficha da Receita
Tosta de Bifana, Bacon e Queijo
Deliciosa tosta bem grande com um refogado de porco e queijo, ficou fantástica.
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias
- Porco – 1 Bifana
- Cebola – 1/2
- Alho – 2 Dentes
- Bacon – 2 Fatias
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Manteiga – A Gosto
- Molho Inglês – Um Fio
- Azeite – Um Fio
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz um refogado numa frigideira com um fio de azeite, a cebola o alho e uma pitada de sal, depois adiciona a bifana cortada e o bacon cortado, tempera com molho inglês, paprika, sal e pimenta, deixa cozinhar até ficar tenro.
- Deita o refogado numa fatia de pão cobre com o queijo e leva a tostadeira, quando tiver bem dourado, retira e barra com manteiga por fora e já está, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 831 kcal・Gorduras: 42 g・Hidratos de Carbono: 66 g・Proteínas: 47 g
