Tosta de Queijo Grelhado com Bacon

Para hoje temos algo mais comum nos Estados Unidos que pela Europa uma tosta de queijo ou melhor uma sandes de tostas de queijo com ovo estrelado bacon e alface, hahahaha, uma tosta de queijo ou queijo grelhado é basicamente uma fatia de pão com queijo, podes fazer numa tostadeira ou numa frigideira deixando o queijo para baixo, o que tu queres é que o queijo fique bem caramelizado, esta normalmente é servida assim.

No meu caso eu fiz duas tostas de queijo para servir de pão ;D E tenho de admitir que até ficou bem boa, queijo grelhado não é cremoso é mais crocante porque ao grelhar muita da gordura vai sair, o que é bom para tornar o queijo mais crocante mas perde a sua elasticidade, vamos a receita!

Receita de Tosta de Queijo Grelhado com Bacon

Tosta de Queijo Grelhado com Bacon

• Doses: 1
• Tempo: 15mins
• Dificuldade: Fácil
• Rating: ★★★★★
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Sandes fácil de fazer e deliciosa com queijo grelhado, ovo estrelado e bacon.

Ingredientes

• Pão – 2 Fatias
• Queijo Flamengo – 4 Fatias
• Ovo – 1
• Bacon – 2 Fatias
• Alface Iceberg – 1 Folha
• Pimenta – Uma Pitada

Instruções

1. Começa por pôr o queijo por cima de cada fatias de pão (o ideal é picar/ralar um pouco o queijo), podes levar as fatias a uma tostadeira ou se não tens, começa por torrar um pouco o pão, pôr o queijo e levar o pão com o queijo para baixo numa frigideira a lume médio/baixo, não querer queimar o queijo só que este fique bem dourado, por isso é importante um pouco de paciência.

2. Enquanto o queijo começa a gratinar, podes fritar o bacon e depois fritar o ovo numa frigideira, tempera com bacon com uma pitada de pimenta.
3. Quando o queijo estiver bem gratinado monta a sandes com umas folhas de alface, seguido do bacon, ovo estrelado e já está, bom apetite!

Notas: Eu juntei bacon e ovo, mas como qualquer sandes podes pôr o que quiseres. Também podes pôr maionese ou qualquer molho ao teu gosto ;D

Esta receita de Tosta de Queijo Grelhado com Bacon foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Nutrition

Calorias: 569 kcal・Gorduras: 33 g・Hidratos de Carbono: 32 g・Proteínas: 36 g