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Salada Cremosa de Couve e Pepino

Aqui vai outra salada cremosa, eu sei que ultimamente tem sido uma série mas o que posso dizer são deliciosas e eu continuo a fazer variações, neste caso temos uma com alho e pepino o que dá um toque mais picante a salada, mas claro se não gostas do sabor de alho crú não adiciones :)

Ficha da Receita

Salada Cremosa de Couve e Pepino

  • Servings: 4
  • Difficulty: Fácil
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Salada simples de couve com pepino, cenoura, cebola e alho.


Esta receita de Salada Cremosa de Couve e Pepino foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredients

  • Couve Branca – 1/4
  • Cebola – 1 Pequena
  • Cenoura – 1 Pequena
  • Alho – 3 Dentes
  • Pepino – 1 Médio
  • Maionese – 3 Colheres de Sopa
  • Azeite – 1 Colher de Sopa
  • Vinagre Balsâmico – 1 Colher de Sopa
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Directions

  1. Esta salada fica mesmo saborosa se todos os ingredientes forem cortados super finos, depois dispõe todos numa tigela.
  2. Tempera com o azeite e vinagre balsâmico, seguido de uma pitada de sal e pimenta, mistura bem, por fim adiciona a maionese e volta a misturar.
  3. Prova e retifica os temperos e já está, pronta a servir, ou podes guardar de um dia para outro no frigorífico para apurar, tal como qualquer salada de couve, bom proveito.

Informação Nutricional

Calorias: 418 kcal・Gorduras: 33 g・Hidratos de Carbono: 31 g・Proteínas: 4 g

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