Pepino
Pepino é um fruto do pepineiro Cucumis sativus, este é um legume verde e comprido, com uma casca crocante verde e um interior esbranquiçado com sementes. Este tal como a melancia é composto quase todo por água mas rico em fibras e micronutrientes. Na cozinha este é usado muito para saladas e conservas, como os pickles gherkin.
