Hugo
Para hoje aqui no Iguaria temos uma salada rápida e deliciosa, quem é que não adora abacate, neste caso temos uma variação deliciosa com cebola, pepino e um pouco de alho picante para dar um toque apimentado, uma nota, esta cebola que usei era tipo chalota a dar para o doce, esta salada não deve ficar muito boa com uma cebola nova e picante, acho que é capaz de criar uma salada demasiado agressiva.
Receita de Salada de Cebola e Abacate
Ingredientes
- Abacate – 1/2
- Cebola – 1/2 Grande
- Pepino – 1/2
- Alho – 1 Dente
- Maionese – 1 Colher de Chá
- Azeite – Um Fio
- Vinagre de Vinho Branco – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Abre o abacate a meio e retira metade da polpa com a ajuda de uma colher, corta esta em pedaços e deita numa tigela, de seguida corta metade de um pepino finamente em rodelas ou tiras, junta também a tigela.
- Corta então a cebola em tiras finas e por fim pica o dente de alho finamente, junta tudo a tigela, adiciona maionese, azeite, vinagre, uma pitada de sal e pimenta mistura tudo e está pronto a servir, bom apetite!
Ficha da Receita
Salada de Cebola e Abacate
Salada super simples com abacate e cebola, faz-se num instante.
Ingredientes
- Abacate – 1/2
- Cebola – 1/2 Grande
- Pepino – 1/2
- Alho – 1 Dente
- Maionese – 1 Colher de Chá
- Azeite – Um Fio
- Vinagre de Vinho Branco – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta em cubos o abacate, a cebola e pepino corta em fatias finas e o alho pica finamente, junta tudo numa tigela.
- Tempera com a maionese, azeite, vinagre, sal e pimenta, mistura e já está, bom proveito!
Informação Nutricional
Calorias: 219 kcal・Gorduras: 16 g・Hidratos de Carbono: 19 g・Proteínas: 3 g
