Hugo
Eu não falei a uns dias em como fazer Puré de Abóbora ou ontem na mistura de especiarias Americana Pumpkin Spice e na famosa bebida do Starbucks de Pumpkin Spice Latte, então nada como começar Dezembro com mega força com uma bebida hiper calórica e super deliciosa, perfeita para aquecer o corpinho nestes dias frias para aguentar aquelas maratonas de compras online sim porque em pandemia quem é que pode sair de casa ;D
Gostaram de como eu combinei tudo o que aprendemos numa mega receita, até parece que fiz de propósito… sim sim vai começar a época de Natal pelo Iguaria por isso nada como brindar o começo desta época festiva da melhor forma, nota que esta receita presupôe que já tens umas colheradas de puré de abóbora e especiarias de abóbora já prontas, vamos a receita!
Receita de Café com Leite de Abóbora
Café com Leite de Abóbora
Receita da versão caseira do famoso café com especiarias de abóbora do Starbucks.
Ingredientes
- Leite – 420ml (Gordo ou Meio-Gordo)
- Açúcar Amarelo – 1 Colher de Sopa (Ou mais a gosto)
- Puré de Abóbora – 2 Colheres de Sopa (Ou mais a gosto)
- Baunilha – 1 Colher de Chá (Extrato, porque essência sabe a borracha)
- Café – 60ml (+/- 2 Cafés Expresso)
- Pumpkin Spice – 1 Colher de Chá (Meio misturado, meio polvilhado por cima)
- Chantilly – A Gosto (Totalmente opcional))
Instruções
- Estala os dedos e deita o leite, puré de abóbora e o açúcar num pequeno tacho e leva a um lume médio, fica de olho, queres super quente mas não deixes ferver.
- Quando estiver super quente, retira do lume e junta 1/2 colher de chá de pumpkin spice, café e baunilha, mexe bem.
- Deita em duas canecas ou copos e cobre com chantilly seguido de uma pitada de pumpkin spice, tem cuidado em pôr demasiado chantilly para ser super complicado beber ou tirar fotos com o copo a escaldar e já está, será que já posso começar a desejar Feliz Natal? ;D Porque não… a todos um Feliz Natal! ;D
Esta receita de Café com Leite de Abóbora foi criada inicialmente no Iguaria.com.
