Hugo
Aqui vai uma receita rápida de folhados de chouriço.
Mais outra receita de folhados, só mostra a versatilidade da massa folhada para todo o género de pasteis.
Receita de Folhados de Chouriço
Ingredientes
- Massa Folhada – 1 Rolo
- Chouriço de Carne – 1
- Queijo Flamengo – A gosto
- Queijo Mozarella – A gosto
- Alho – Uma pitada em pó
- Orégãos – Uma pitada
- Pimentão Doce – Uma pitada
- Ovo – 1 Para pincelar
Instruções
- Começa por desenrolar a massa folhada, se esta estava no frigorífico deixa ela ficar á temperatura ambiente antes de desenrolar.
- Depois corta a massa como quiseres, desde que dê para dobrar sobre si mesma para fechar.
- Corta o chouriço em fatias finas, depois monta cada folhado com fatias de chouriço seguido pelos queijos, tempera com alho em pó e pimentão doce, depois dobra e fecha o folhado.
- Pincela cada um com o ovo batido e dispõe num tabuleiro de levar ao forno, normalmente num forno pré-aquecido a 200ºC (Ou o que a embalagem recomendar), até ficarem bem dourados, são deliciosos acabados de sair do forno ou frios.
- Aguentam bem um par de dias sem precisar de frigorífico, bom proveito!
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 2239 kcal・Gorduras: 163 g・Hidratos de Carbono: 97 g・Proteínas: 93 g
Adorei mande sempre.
Boa! Eu estou sempre a mandar! hehehehe