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Bolo Fudge

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Para os malucos de chocolate, aqui vai um bolo de fudge com uma base de massa quebrada :)

Bolo fudge é um bolo de chocolate bem húmido e delicioso com um toque de café.

Receita de Bolo Fudge de Chocolate

Ingredientes

Instruções

  1. Derrete o chocolate de culinária com a manteiga num banho-maria (ou no micro-ondas), enquanto derrete, bate os ovos com o açúcar até criar um creme, depois junta o chocolate derretido com a manteiga e mistura bem.
  2. Vais juntar o café solúvel, umas 2 ou 3 colheres de sopa, dependendo do gosto e o cacau, depois peneira a farinha e mistura bem.
  3. Estende a massa quebrada numa forma e depois verte a massa, leva a um forno pré-aquecido a 180ºC até a massa estar bem estaladiça e o bolo bem cozido, por volta de 40 minutos.
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  4. E já está, bom proveito!

Dicas: Podes fazer o bolo sem a massa quebrada ou trocar por massa folhada. Podes servir ainda quente ou deitar chocolate derretido com manteiga e açúcar por cima para criar uma versão ainda mais chocolatástica :P

Informação Nutricional

Doses: 6・Tempo: 70 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 4758 kcal・Gorduras: 322 g・Hidratos de Carbono: 421 g・Proteínas: 62 g

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