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Ameijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato é um prato clássico português super fácil de fazer e delicioso como uma entrada.

Receita de Amêijoas à Bulhão Pato

Ingredientes

Instruções

  1. Primeiro deixa as amêijoas de molho em água com sal durante 3 horas, depois escorre e passa várias vezes por água até a água sair limpa.
  2. Corte o alho fininho e pica os coentros, põe tudo num tacho ao lume com o azeite e mostarda, seguido pelas ameijoas e tapa.
  3. Vai abrindo a tampa e virando as ameijoas para que todas cozinhem por igual, quando tiverem todas abertas, retira do lume, tira as que tão fechadas e tempera com pimenta e sumo de limão e estão prontas a servir.

Informação Nutricional

Doses: 4・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 4176 kcal・Gorduras: 258 gr・Proteínas: 328 gr・Carboidratos: 128 gr

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