Alcidia
Aqui vai um petisco de camarão rápido de fazer e delicioso.
Receita de Bolas de Camarão
Ingredientes
- Farinha – 800 gr
- Água – Mesmo volume da farinha
- Ovo – 6
- Manteiga – 50 gr
- Salsa – 100 gr
- Camarão – 400 gr
- Pimenta – A gosto
- Sal – A gosto
Instruções
- Junta-se a farinha e a água (o mesmo volume da farinha) numa panela, temperados com sal e pimenta em lume brando.
- Quando a massa tiver cozinhada e suave, retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
- Depois de ter esfriado, junta-se a manteiga, salsa picada, pimenta e o camarão, depois junta-se os ovos, um a um a massa.
- Depois da massa estar feita, põe-se óleo a ferver e deita-se com uma colher bolas da massa para fritar, tirar quando tiverem douradas.
Informação Nutricional
Doses: 20・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 4356 kcal・Gorduras: 109 gr・Proteínas: 191 gr・Carboidratos: 641 gr
