Hugo
Aqui vai um prato interessante com bacon e pimentos vermelhos, em sabor ficou parecido com uma carbonara mas sem o ovo, ficou delicioso.
Receita de Esparguete com Fiambre e Bacon
Ingredientes
- Esparguete – 250gr
- Bacon – 6 Fatias
- Pimento Vermelho – 1
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Natas – 200ml
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa frigideira, adiciona um fio de azeite com a cebola e alho picados finos com uma pitada de sal deixa refogar em lume médio até ficar bem cozinhado.
- Agora adiciona o pimento vermelho e bacon em cubos , deixa a fritar até ficar cozinhado
- Cozinha o esparguete numa panela grande com água quente, um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa cozinhar uns 12 minutos até a massa ficar tenra, depois escorre esta e põe de parte.
- Agora adicionas as natas á frigideira, mistura e cozinha uns 2 minutos e prova, retifica os temperos e por fim adiciona a massa na frigideira, dá umas voltas para ficar tudo incorporado.
- E está pronto a servir! Bom Proveito.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 45 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1404 kcal・Gorduras: 96 g・Hidratos de Carbono: 99 g・Proteínas: 38 g
