Hugo
Prato rápido de esparguete, naquelas alturas que queres uma refeição boa e rápida de fazer.
Receita de Esparguete com Ovos e Bacon
Ingredientes
- Espargete – 200gr
- Bacon – 4 Fatias
- Cenoura – 1 Pequena
- Pimento Vermelho – 1
- Cebola – 1
- Ovos – 3
- Azeite – Uns Fios
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Para o esparguete, prepara um tacho com bastante água quente, leva ao lume com um fio de azeite e uma pitada de sal, deita o esparguete e deixa cozer uns 12 minutos, depois escorre o esparguete e tempera com um fio de azeite.
- Enquanto o esparguete coze, põe numa frigideira em lume médio/alto o bacon, a cebola picada, a cenoura picada, o pimento vermelho em cubos, tempera tudo com uma pitada de pimentão doce, pimenta e sal, deixa fritar bem, se achares que a frigideira está seca adiciona um pouco de azeite.
- Quando estiver tudo tenro e cozido, adiciona os ovos batidos e mais uma pitada de sal, acaba de cozinhar e está pronto a servir com o esparguete. Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 35 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 853 kcal・Gorduras: 39 g・Hidratos de Carbono: 81 g・Proteínas: 41 g
