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Biscoitos de Manteiga Panda Rosa

Aqui vai outra receita bem gira, claro para fazer estes biscoitos de manteiga vais ter de ter uma forma de panda mas se não tiveres não tem problema podes simplesmente fazer bolachas redondas e colar, também ficam giras e deliciosas, vamos a receita!

Receita de Biscoitos de Manteiga Panda Rosa

Ingredientes

  • Farinha sem Fermento – 160gr
  • Manteiga – 85gr
  • Açúcar – 80gr
  • Baunilha – 1 Colher de Chá (Extrato)
  • Gemas – 2
  • Corante Vermelho – 1/2 Colher de Chá
  • Chocolate – 50gr
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Bate a manteiga fria com o açúcar até obteres um creme.
  2. Adiciona de seguida uma colher de chá de extrato de baunilha, 2 gemas e uma pitada de sal, volta a misturar.
  3. Junta então a farinha sem fermento peneirada e amassa um pouco até criares uma bola de massa suave, não amasses demasiado que isso vai derreter em demasia a manteiga.
  4. Separa a bola em duas, espalma uma e embrulha em película aderente, deita o corante vermelho na outra, amassa mais um pouco até a cor distribuir espalma e embrulha em película aderente, leva ao frigorífico.
  5. Passado 1 hora, retira a massa branca e estica este até ficar com uns 2 a 3 mm de espessura depois corta com as formas, neste caso do panda cortar as partes em branco nesta massa, repetir com a massa rosa com as partes rosas, dispor num tabuleiro forrado de papel anti-aderente e voltar a levar ao frigorífico para assentar.

  6. Pré-aquece o forno a 170ºC, retira então os biscoitos do frigorífico e leva ao forno a assar por uns 8 a 12 minutos, nota que queres eles pálidos, só um pouco a começar a dourar nas pontas, retira do forno e deixa arrefecer.
  7. Derrete então o chocolate em banho-maria e usa este para colar os biscoitos.

  8. Deixa o chocolate esfriar e já estão prontos, bom apetite!



Dicas: Podes sempre trocar o chocolate preto por chocolate branco de cozinha. Como podes ver na foto em baixo podes usar a forma que quiseres ou simplesmente não usar o corante e fazer biscoitos todos da mesma cor ;D

Ficha da Receita

Biscoitos de Manteiga Panda Rosa

  • Doses: 12
  • Dificuldade: Difícil
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Receita super catita de biscoitos de manteiga em formato de pequenos pandas rosas ;D


Esta receita de Biscoitos de Manteiga Panda Rosa foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Farinha sem Fermento – 160gr
  • Manteiga – 85gr
  • Açúcar – 80gr
  • Baunilha – 1 Colher de Chá (Extrato)
  • Gemas – 2
  • Corante Vermelho – 1/2 Colher de Chá
  • Chocolate – 50gr
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Bate a manteiga com o açúcar, depois junta a baunilha, gemas e sal, mistura.
  2. Adiciona a farinha peneirada e amassa até criar uma bola.
  3. Divide a bola em duas, em uma adiciona um pouco de corante e amassa mais um pouco, espalma ambas embrulha em película aderente e e leva ao frigorífico.
  4. Corta com as formas as massas e dispõe num tabuleiro forrado de papel anti-aderente, volta a levar ao frigorífico.
  5. Pré-aquece o forno a 170ºc e leva os biscoitos a assar por uns 8 a 12 minutos, retira antes de tostarem, deixa arrefecer.
  6. Derrete o chocolate e usa este para colar os biscoitos, e já está, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 1828 kcal・Gorduras: 93 g・Hidratos de Carbono: 229 g・Proteínas: 25 g

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