Iguaria
Um bolo de requeijão tem um equilíbrio perfeito entre doçura e textura, é delicioso acabado de fazer ou com 1 ou 2 dias em cima para apurar o sabor. Bolo rápido e delicioso de requeijão, rico em proteínas.
Receita de Bolo de Requeijão
Ingredientes
- Requeijão – 500gr
- Ovo – 3
- Açúcar – 100gr
- Nata – 150gr
- Sal – A Gosto
- Baunilha – 1 Vagem ou Colher de Extracto
- Farinha – 160gr
- Manteiga – 70 gr
- Fermento – 1 Colher Sopa
Instruções
- Para a Massa, misturar 70g de manteiga, 1 ovo inteiro, 150g de trigo e uma colher de fermento.
- Para o recheio, separar 2 ovos e bater as claras em castelo, juntar as gemas ao requeijão, açúcar, natas, sal, baunilha e uma colher de farinha de trigo.
- Juntar á mistura do recheio as claras em castelo, envolvendo com cuidado.
- Pôr o recheio numa taça e cobrir por cima com a massa, levar ao forno médio até dourar, por volta de 35 minutos.
- Retirar do forno e já está! :D
Gente!
Já me disseram que a comida portuguesa é muito boa. Olhando esse site de voces é um deslumbre tentador. Aqui no Brasil não tem alguns ingredientes daí, mesmo assim vou tentar fazer várias receitas. Tem também algumas palavras que não sei o significado. Preciso aprender a falar portugues de Portugal.
Parabens pelas DELÍCIAS!
Um beijo no coração de todos.Fiquem com Deus.
Maria Clara
Obrigado, a comida Portuguesa é deliciosa, tal como a Brasileira e a grande maioria dos ingredientes hoje em dia estão disponíveis em ambos os lados do Atlântico! algumas vezes tem é nomes completamente diferentes, mas se tiveres alguma duvida em alguma receita, é só comentar que nós lemos todos os comentários e respondemos a todos! Obrigado pela visita e comentário! :)