Hugo
Aqui vai outra receita de pipocas, esta é coberta de chocolate, não tem nada que saber, basicamente fazes as pipocas, eu vou pôr a receita base, e no fim é derreter um chocolate bom e deitar por cima logo que as pipocas estejam feitas e deixar esperar uns 20 minutos até o chocolate arrefecer e já está.
Para ter um sabor extra polvilha com mais uma pitada de sal depois de deitares o chocolate.
Receita de Pipocas de Chocolate
Ingredientes
- Milho – 3 Colheres de Sopa
- Óleo – 1 Colher de Sopa
- Chocolate – 100gr (De boa qualidade)
- Sal – Opcional
Instruções
- Começa por derreter o chocolate podes fazer isto no microondas, para isso parte em pedaços e derrete no microondas em intervalos de 10 segundos, isto é aquece durante 10 segundos, retira mexe, volta a repetir até o chocolate estar derretido, fazes isso porque o chocolate é sensível se puseres 1 min de uma só vez vais provavelmente queimar o chocolate.
- Agora para as pipocas numa panela larga, cobre o fundo com óleo, depois deita o milho, tu queres que este esteja bem espalhado no fundo e que se veja partes do fundo, demasiado milho não vai arrebentar corretamente, agora tapa e leva a panela a um lume médio/alto.
- Passado uns 3 minutos, vais começar a ouvir o milho a arrebentar, espera uns 20 segundos e agita a panela fechada, para empurrar o milho que ainda não arrebentou para o fundo para arrebentar, volta a fazer mais umas 2 vezes, quando o barulho abrandar, espera mais uns 15 segundos para arrebentar os últimos grãos de milho e depois retira do lume.
- Abre a tampa e deita o chocolate derretido por cima, mexe bem e já está, retirar do lume e deixa o chocolate arrefecer e endurecer, bom proveito!
Ficha da Receita
Pipocas de Chocolate
Receita simples e deliciosa de pipocas com chocolate.
Ingredientes
- Milho – 3 Colheres de Sopa
- Óleo – 1 Colher de Sopa
- Chocolate – 100gr
- Sal – Opcional
Instruções
- Derrete o chocolate com cuidado para não queimar e põe de parte.
- Faz as pipocas numa panela larga com o óleo no fundo seguido das pipocas, tapa e num lume médio/alto até o milho começar a estalar.
- Quando o estalar abrandar mexe até não estalar mais, retira do lume e cobre com o chocolate derretido, deita numa taça para servir, espera até o chocolate arrefecer e endurecer e já está, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 689 kcal・Gorduras: 45 g・Hidratos de Carbono: 67 g・Proteínas: 9 g
