Hugo
Ui o que não falta por estes lados é saladas de batata, é uma daquelas refeições que são simples de fazer, reconfortantes e muito flexíveis, muitas vezes só estou a aproveitar restos de batatas assadas para fazer a salada.
Como quase sempre esta lista é uma combinação da popularidade das receitas, com a minha singela opinião retirando receitas que acho que são demasiado similares, quem é que não gosta de variedade, vamos as receitas!
Top 10 Saladas de Batata
1. Salada de Batata Americana – Esta é a típica salada de piqueniques, muito popular nos estados unidos com batatinhas novas com um molho de iogurte e maionese, deliciosa!
2. Salada de Batata Japonesa – Esta salada estava a meio da tabela mas para mim é primeiro ou segundo lugar, podem pensar… bem isto não é puré de batata? Sim e não, basicamente é uma mistura de batatas aos pedaços com puré de batata e tudo temperado e misturado com legumes, podes comprar já preparado em qualquer supermercado ou loja de conveniência no Japão e é sempre delicioso hehehe.
3. Salada de Batata com Atum e Ovo – Clássica salada de batata, quem é que não tem uma lata de atum algures pela casa, e sempre é uma variação a tradicional salada portuguesa de atum com feijão.
4. Salada de Batata com Salmão – Esta receita já tem uns aninhos, nota-se pela qualidade das fotos hehehe, mesmo assim ainda parece-me a unica coisa que mudava era adicionar talvez um fio de vinagre para equilibrar, acho que os temperos vão um pouco para o doce.
5. Salada de Batata e Couve-Flor – Por vezes o que é simples é o mais saboroso, esta salada não tem nada que saber, batatas e couve-flor cozidas, tudo misturado e temperado, perfeito!
6. Salada de Batata com Salsichas – Eu lembro-me desta salada estava bem rica, até podes ver pelas fotos, no entanto se voltar a fazer vou usar umas salsichas mais frescas ou carnudas em vez das básicas de lata, hoje em dia evito cada vez mais produtos demasiado industriais, não tem piada e não são muito saudáveis ;D
7. Salada de Batata com Frango e Tomate – Se existe um arquetipo de salada de batata é a salada de batata com frango, nunca dá trabalho a fazer e sai sempre bem :P
8. Salada de Batata com Camarões – Ena ena, será que eu cortei os camarões? Bem uma salada de batata com camarões soa-me sempre bem, mas da próxima não façam como eu e deixem os camarões em paz ;D
9. Salada de Batata com Polvo – Esta receita tem 100% ar de aproveitamento de restos, não que uma salada de batata não seja digna de se cozinhar polvo, mas polvo é bom é assadinho sozinho *nom*nom*nom* as batatas são a mais, bem vou parar de dizer mal do meu próprio prato, já que se tiveres restos de polvo uma saladinha de polvo ou uma salada de batata com polvo é uma muito boa ideia, ou se comprar polvo em conserva, esse também é bom para saladas de batata! :P
10. Salada de Batatinhas Novas – Um pouco como a primeira receita esta ultima é mais uma dica que se sobrarem batatas, em especial batatinhas tenras, que podes sempre temperar estas e comer frias, vão saber sempre melhor que ir re-aquecer ou pior pôr no microondas ui.. não, faz uma salada! :D
E já está, espero que tenham gostado, já agora a salada da imagem principal é de outra salada de atum, desta vez com delicias do mar fritas yum yum ;D E para amanhã… sim mais uma salada de batata hahaha.
Ah e alguém mandou-me uma mensagem a perguntar porque é que os meus top10 começam pelo número 1 e não ao contrário, bem porque eu não gosto dos esquemas de deixar o melhor para o fim (tanto para livros, vídeos, musica, sinto que é um esquema para obrigar uma pessoa a ter de ver tudo para chegar a boa parte), eu prefiro começar e recomendar o melhor e depois podemos ver o resto… é só a minha maneira de ver hehehe. Até a próxima!
