Nada como um belo hambúrguer e ainda melhor quando é duplo é uma receita super simples, só moldar carne picada em dois hambúrgueres, temperar, fritar um ovo e adiciona num pão um pouco torrado, fica sempre delicioso.
Receita de Hambúrguer Duplo com Ovo Estrelado
Ingredientes
- Pão – 1
- Carne Picada – 400gr (Vaca)
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Alho – 1 Dente
- Ovo – 1
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer duas bolas de carne picada, espalma, tempera com uma pitada de sal e pimenta e deita numa frigideira com um fio de azeite, corta o alho finamente e põe por cima dos hambúrgueres, deixa fritar até ficar bem dourado.
- Quando tiverem dourados, vira e baixa o lume, cobre um hambúrguer com queijo e parte um ovo, tempera o ovo com sal e pimenta e deixa cozinhar o outro lado.
- Torra o pão, mesmo sendo fresco este vai aguentar melhor o hamburguês se estiver torrado, por fim monta o hambúrguer, põe o hambúrguer com queijo seguido do hambúrguer sem nada e por fim cobre com o ovo estrelado, se gostares adiciona maionese, ketchup ou molho picante, bom apetite!
Ficha da Receita
Hambúrguer Duplo com Ovo Estrelado
Quem é que não adora um belo hamburuger duplo com ovo a cavalo :D
Ingredientes
- Pão – 1
- Carne Picada – 400gr (Vaca)
- Queijo Flamengo – 2 Fatias
- Alho – 1 Dente
- Ovo – 1
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Frita os hambúrgueres com um fio de azeite, tempera com sal, pimenta e o alho fatiado.
- Vira os hambúrgueres, baixa o lume e adiciona o queijo e o ovo, tempera o ovo com sal e pimenta, deixa cozinhar até ficar ao teu gosto.
- Torra o pão e serve os hambúrgueres no pão, bom proveito.