Aqui vai uma receita perfeita para uma festa ou como entrada, estes canapés são aliás uma das receitas mais básicas, com a combinação perfeita de queijo creme, pepino e atum.
Receita de Mini Sandes de Atum e Pepino
Ingredientes
- Pão – 4 Fatias (Branco de Forma)
- Queijo Creme – 100gr (ou Queijo Creme com Ervas)
- Atum – 1 Lata
- Pepino – 1 Pequeno
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Queijo Parmesão – Uma Pitada
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Oregãos Secos – Uma Pitada
Instruções
- Começar por fazer a pasta de atum, numa taça junta o atum, a maionese, uma pitada de queijo parmesão ralado, uma pitada de pimentão doce, uma pitada de coentros, uma pitada de oregãos secos e uma pitada de pimenta, mistura tudo e prova, retifica os temperos até ficar ao teu gosto.
- Agora numa taça a parte adiciona o queijo creme, um pouco de coentros e uma pitada de manteiga, mistura bem (ou em contrapartida compra um queijo creme já com sabor tipo queijo creme com ervas ou queijo creme com alho).
- Para o pepino, lava e usa um descascador ou uma faca para cortar a maioria da casca ao comprido (deixa umas pequenas listas de casca para fazer um padrão bonito), depois fatia super fininho rodelas de pepino.
- Por fim vamos montar a sandes, se o pão de forma tem crosta, corta esta, depois dispõe as duas fatias e barra uma com o queijo creme e a outra com a pasta de atum, depois cobre o queijo creme com fatias do pepino.
- Junta as duas metades e corta a sandes em 4 partes e já está, repete o mesmo para a segunda sandes, espeta todas com palitos e está pronta a servir!
- Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 10 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 739 kcal・Gorduras: 31 g・Hidratos de Carbono: 64 g・Proteínas: 49 g