Hugo
Aqui vai outro canapé delicioso, o clássico de pasta de atum com ovo cozido, é uma delicia tanto como um acepipe para uma festa mas também como uma refeição deliciosa rápida como uma sandes.
Receita de Mini Sandes de Ovo e Atum
Ingredientes
- Pão de Forma – 4 Fatias
- Atum – 1 Lata
- Maionese – 1 Colher de Sopa (Cheia)
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Coentros – Uma Pitada
- Queijo Creme – 60gr
- Ovo – 2
- Cenoura – 1
- Pepino – Opcional
- Azeitonas – Opcional
Instruções
- Começa por cozer os ovos, enche um pequeno tacho com água fria põe os dois ovos, deixa levantar fervura, depois desliga o lume e deixa os ovos 6 minutos na água, depois escorre os ovos para uma tigela com água fria por uns minutos, por fim retira os ovos da água, descasca e corta ás fatias.
- Para o atum escorre da lata, depois deita numa taça com uma colher bem cheia de maionese, com uma pitada de coentros, pimenta e sal, mistura bem para criar uma pasta.
- A cenoura foi cozida (11 minutos em água a ferver com uma pitada de sal), mas podes também cozer em vapor ou refogar ou ainda melhor usar cenouras em pickle, cora a cenoura em fatias.
- Agora é só montar, se quiseres criar um canapé é ideal cortar a crosta do pão, mas não é preciso.
- Põe duas fatias de pão lado a lado, barra uma com metade da pasta de atum, barra a outra metade com metade do queijo creme, cobre com a cenoura e por fim com 1 ovo corta ás fatias.
- Junta ambas as partes e corta em perpendicular para fazer 4 quadrados ou na diagonal para fazer 4 triângulos, depois espeta um palito com uma azeitona em cima, uma fatia pequena de pepino ou uma fatia de cenoura e já está, repete com o resto dos ingredientes!
- Bom Proveito! Espero que tenham gostado da receita :) Se gostaram não se esqueçam de partilhar com os vossos amigos e fazer like!
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 800 kcal・Gorduras: 33 g・Hidratos de Carbono: 64 g・Proteínas: 57 g
