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Salada Cremosa de Grão

Para hoje temos uma espécie de salada de atum, mas pelo sabor e textura é mais uma salada de grão com um pouco de atum, como é rica em vegetais crús o sabor é mais de uma salada do que por exemplo uma salada de macedónia onde tens muitos legumes cozidos, vale a pena experimentar, ficou deliciosa!

Receita de Salada Cremosa de Grão

Ingredientes

  • Atum – 1 Lata
  • Grão-de-Bico – 80gr (Já Cozido)
  • Tomate – 1
  • Cebola  – 1 Pequena
  • Pepino – 1/2
  • Cenoura – 1 Pequena
  • Ovo – 1
  • Maionese – 1 Colher de Chá
  • Coentros – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Começa por cozer o ovo num pequeno tacho com uma pitada de sal, queres ele bem cozido por isso uns 10 minutos, depois escorre e corta o ovo em cubos
  2. Escorre o atum, corta depois o tomate em cubos pequenos, pica a cebola, corta o pepino e cenoura em tiras finas, junta tudo numa taça ou prato largo com o grão-de-bico.

  3. Adiciona agora a maionese, com uma pitada de coentros, pimenta e sal, mistura tudo e já está, serve com uma pitada de coentros por cima, bom proveito!

Ficha da Receita

Salada Cremosa de Grão

  • Doses: 1
  • Dificuldade: Fácil
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Deliciosa salada com grão e atum, super fácil e rápida de fazer.


Esta receita de Salada Cremosa de Grão foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

  • Atum – 1 Lata
  • Grão-de-Bico – 80gr (Já Cozido)
  • Tomate – 1
  • Cebola – 1 Pequena
  • Pepino – 1/2
  • Cenoura – 1 Pequena
  • Ovo – 1
  • Maionese – 1 Colher de Chá
  • Coentros – Uma Pitada
  • Pimenta – Uma Pitada
  • Sal – Uma Pitada

Instruções

  1. Coze o ovo e corta este em cubos, junta num prato, com o grão de bico, atum escorrido, cenoura e pepino cortados em tiras, cebola picada e o tomate em cubos.
  2. Tempera tudo com a maionese, pimenta e sal, mistura e já está, bom apetite!

Informação Nutricional

Calorias: 510 kcal・Gorduras: 18 g・Hidratos de Carbono: 45 g・Proteínas: 43 g

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