Hugo
E para o dia mundial das sandes uma fantástica sandes de rojões de porco, eu sei super simples é só montar, mas sempre relembra o pessoal que podes fazer uma sandes de praticamente tudo hahaha (nota mental, tentar fazer uma sandes de tudo!) ;D
Neste caso tenho a combinação de duas fantásticas receitas, uma de Pão de Brioche para Hambúrgueres e Rojões de Porco com Vinho Tinto, claro que podes comprar um pão, aliás para este tipo de sandes uma carcaça até que vai bem hehehe, mas eu tinha ainda 2 dos meus pãezinhos de brioche congelados, por isso é só descongelar e torrar e voilá, vamos a receita!
Receita de Sandes de Porco Guisado
Sandes de Porco Guisado
Deliciosa receita de sandes de porco guisado com alface e cenoura num pão caseiro brioche.
Ingredientes
- Rojões de Porco – O suficiente já cozinhados.
- Pão Brioche – 1
- Alface – Uma Folha
- Maionese – 1 Colher de Chá
Instruções
- Como já disse em cima para a receita de rojões de porco é só seguir a receita, claro que se tiveres outros restos de carne podes ficar a vontade, aquecer e desfazer um pouco a carne numa frigideira em lume médio/baixo até a carne estar tenra, isto vai ajudar também a evaporar e concentrar um pouco o molho da carne.
- Abre o Pão e torra ambos os lados, lava e escorre a alface, desfaz um pouco esta.
- Barra o pão com um pouco de maionese, seguido da alface e carne guisada e já está, pronto a degustar! Bom Proveito!
Notas: Eu normalmente evito aquecer em especial para um sandes no microondas, nada contra um microondas, tem muitos bons usos, mas para este género de carne já cozinhada só vai ressequir a carne é preferível aquecer numa frigideira ou pequeno tacho.
Esta receita de Sandes de Porco Guisado foi criada inicialmente no Iguaria.com.
